清美新鮮到家app下載分享給大家。這是一款專門面向上海市居民朋友的手機(jī)生鮮買菜平臺,由上海清美集團(tuán)官方打造,統(tǒng)一自營工廠加工保障食品安全,購買生鮮蔬菜免費(fèi)送到家!
【軟件說明】
依托清美20年品牌優(yōu)勢,全力打造的生鮮外賣APP。
全產(chǎn)業(yè)鏈保證供應(yīng),擁有蔬菜基地、養(yǎng)殖基地、自有工廠、全程冷鏈配送、前置倉儲和最后一公里配送等。
產(chǎn)品安全可保障;便捷服務(wù)可保障;多樣選擇可保障;快捷配送可保障。
【平臺亮點(diǎn)】
【鮮美生活】供港標(biāo)準(zhǔn),綠色健康,每日物流冷鏈直達(dá),天天都新鮮!廚房用品也能買到哦!
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【相關(guān)新聞】
《第三只眼看零售》獲悉,社區(qū)生鮮品牌清美鮮食上線“清美新鮮到家”平臺(后文簡稱“清美鮮到”),定位為“前置倉模式的手機(jī)生鮮買菜平臺”。其首家前置倉2月15日上線,預(yù)計2月底可增加至30個,今年計劃建倉300個,基本覆蓋全上海。
從前期試運(yùn)營的清美鮮到平臺來看,其商品結(jié)構(gòu)是以生鮮為主打,加入米面糧油、休閑零食、酒水飲料、日用百貨等全品類單品。在常規(guī)商品分類外,清美鮮到還加入了“吃什么”頻道,為消費(fèi)者推薦當(dāng)日菜單的同時,搭配銷售半成品食材組合,例如荷塘小炒、涼拌腐竹、三鮮砂鍋等。
據(jù)了解,清美鮮食是上海清美集團(tuán)旗下的社區(qū)生鮮店品牌,標(biāo)品包裝類生鮮、半成品食材、烘焙、早餐以及豆制品是其主要賣點(diǎn)。就拿蔬菜品類來說,清美鮮食表示其總部搭建了自有蔬菜供應(yīng)基地,采用直送模式,經(jīng)工廠檢測、分揀、清洗、分裝后配送至終端門店,可以做到蔬菜價格低于周邊同類型賣場20%以上。
此次上線前置倉,清美鮮食將能夠協(xié)同其既有門店,以“店+倉”模式運(yùn)營。從整個行業(yè)來看,類似于綠地G-Super、永輝超市等企業(yè)也在試水該模式。這意味著,“店+倉”模式值得關(guān)注,尤其是在此次新冠疫情影響下,線上生鮮需求暴增,一些具備倉、店及供應(yīng)鏈資源的零售企業(yè)因穩(wěn)定供應(yīng)而受到市場認(rèn)可。
其中供應(yīng)鏈屬于核心競爭力,像清美鮮食、永輝超市等企業(yè),此前已經(jīng)搭建起穩(wěn)定合作的供應(yīng)商群體,擁有自建及合作物流方,加入前置倉業(yè)態(tài),有利于其擴(kuò)大采購規(guī)模,從一定程度上攤薄運(yùn)營成本。尤其是具有自有品牌及差異化商品的企業(yè),也能夠在運(yùn)營初期引導(dǎo)消費(fèi)者注冊購買。
舉例來說,清美集團(tuán)以豆制品為主打品類切入市場,共有86條生產(chǎn)線。有媒體報道稱,現(xiàn)在上海人每買兩塊豆腐,其中就有一塊是“清美”產(chǎn)品。可見其產(chǎn)品覆蓋面以及品牌知名度。
此外,相比較獨(dú)立前置倉品牌來說,以“店+倉”模式運(yùn)營,有兩個優(yōu)勢值得關(guān)注:
首先,店倉協(xié)同有利于零售商進(jìn)行商品調(diào)撥,在減少前置倉庫存壓力的情況下降低損耗風(fēng)險。比如綠地G-Super相關(guān)負(fù)責(zé)人曾表示,“由于店倉距離較近,綠地G-Super門店即可為衛(wèi)星倉提供即時補(bǔ)貨服務(wù)。這樣操作的益處在于,衛(wèi)星倉可以不用大量存儲單品,從而在有限空間內(nèi)放置更多SKU,以此增加商品豐富度,還能保證供應(yīng)鏈穩(wěn)定。”
他同時舉例稱,“每當(dāng)前置倉由于預(yù)估訂貨量過大導(dǎo)致當(dāng)日商品難以售罄時,通常獨(dú)立前置倉品牌大多選擇報損。但綠地G-Super可以將其運(yùn)回大店進(jìn)行促銷、買贈等處理。這就使得綠地G-Super衛(wèi)星倉的損耗率得到有效控制!
其次,零售商采用“店+倉”模式,有利于精準(zhǔn)對標(biāo)不同物業(yè),在提高整體布局密度的同時優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)。其中在適當(dāng)街區(qū)、社區(qū)布局門店,能夠增強(qiáng)品牌知名度,增加線下引流渠道,并且觸達(dá)消費(fèi)者,獲取一手消費(fèi)信息。而前置倉則能夠降低開店成本,提高布局密度,從而增強(qiáng)線上配送的履約能力及時效性。
但需要指出的是,雖然生鮮“店+倉”模式受到不少零售商認(rèn)同,其優(yōu)勢也較為明顯。但多數(shù)人看到的機(jī)會從另一方面來看也意味著風(fēng)險提升。尤其是在此次疫情后,一些主流零售企業(yè)均表示會加碼線上,進(jìn)一步強(qiáng)化運(yùn)營。這意味著,像清美鮮食這樣,規(guī)模優(yōu)勢較小,以單個區(qū)域?yàn)橹鞔虻纳鐓^(qū)生鮮品牌,或許會在頭部企業(yè)發(fā)力后經(jīng)受嚴(yán)峻考驗(yàn)。
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